Duurzaam Varkensvlees - 100% Hollands

Jaarverslag 2017

Klaar voor de toekomst

Jaarverslag 2017

Klaar voor de toekomst

Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) gaat voor duurzaam vlees: gezonde dieren, een energieneutrale varkenshouderij, een beter leven voor de varkens en vlees met de beste smaak. Daartoe blijven we onszelf opnieuw uitvinden. Keer op keer.

Met dit online jaarverslag willen we dat onderstrepen. Scroll met ons mee en ontdek wat wij belangrijk vinden, wat we hebben bereikt en hoe we werken aan een betere wereld.

Varkensvlees met Antibioticavrij Leven Garantie

Het is gelukt!

Varkensvlees met Antibioticavrij Leven Garantie

Het is gelukt

In 2017 hebben we als keten bewezen dat we varkensvlees kunnen uitleveren met de Antibioticavrij Leven Garantie. Dat is vlees afkomstig van dieren die hun hele leven gegarandeerd nooit behandeld zijn met enige vorm van antibiotica. Zulk varkensvlees kun je alleen introduceren als je het proces daadwerkelijk kunt borgen. We zijn er trots op dat het ons is gelukt om een betrouwbaar borgingsysteem te ontwikkelen!

Speel video Antibioticavrij Leven Garantie

Smart farming

Nieuwe managementinformatie dankzij RFID-oormerken

Realtime chipdata

123905 biggen (2018)
40976 ALG
vleesvarkens

Smart farming

Nieuwe managementinformatie dankzij RFID-oormerken

In 2017 hebben we laten zien dat het kan: varkens op individueel niveau middels RFID-oormerken registreren en volgen tot aan de slachtlijn. Dat stelt ons in staat de met antibiotica onbehandelde dieren uit te kunnen selecteren, en het levert tegelijkertijd zeer interessante managementinformatie op voor de boeren. Door informatie over herkomst, genetica en gezondheid te koppelen aan de slachtresultaten én deze te delen met de varkenshouders, weten zij precies waar winst te behalen valt. Lees meer over RFID op de website van KDV.

KDV over de grens

Buon appetito!!

KDV over de grens

Buon appetito!!

We hebben onze eerste Italiaanse vleeswarenfabrikant gecertificeerd: Fratelli RIVA. De directie heeft na haar eerste bezoek aan KDV direct toegezegd dat ze hun assortiment vleeswaren gaan uitbreiden met duurzaam varkensvlees van KDV met de Antibioticavrij Leven Garantie. Het is voor hen dé manier om mooie vleeswaren op de Italiaanse markt te brengen en zich binnen Italië – een land waar het vraagstuk naar de resistentie van antibiotica enorm actueel is – te profileren en te laten zien waar zij voor staan.

Stal van de toekomst

Dagontmesting als goedgekeurd stalsysteem

Stal van de toekomst

Dagontmesting als goedgekeurd stalsysteem

Varkenshouderijen staan voor een grote uitdaging: vanaf 2022 moeten zij voldoen aan een strenge emissienorm met betrekking tot ammoniakuitstoot. Om aan de veranderende wetgeving te voldoen én een goed stalklimaat te creëren - wat noodzakelijk is om te komen tot betere technische en economische resultaten, gezondere dieren en beter dierenwelzijn - ontwikkelde KDV de Stal van de Toekomst met dagontmesting. Door mest dagelijks uit de stal te halen voorkomen we dat er ammoniak en andere gassen ontwikkeld worden.

Duurzame soja

Afrikaanse boeren met een RTRS-certificering

Duurzame soja

Afrikaanse boeren met een RTRS-certificering

KDV en Solidaridad werken sinds 2015 samen met boeren in Mozambique aan duurzame sojateelt. Zo’n 2.000 sojaboeren hebben hun landbouwmethoden verbeterd en kregen daarvoor in 2017 erkenning. Zij zijn de eerste Afrikaanse boeren met een RTRS-certificering. Jaap de Wit Jr.: “Met onze steun aan dit project willen we kleine boeren de kans geven te profiteren van duurzame productie. Door bij te dragen aan de duurzame economische ontwikkeling van Mozambique nemen we onze verantwoordelijkheid voor duurzaam voer.”
Bekijk het fotoverslag van onze reis naar Mozambique.

Je scherm is te klein

Helaas, dit jaarverslag is ontworpen voor een groter scherm. (minimaal 1024 x 768). Maak je venster groter of bekijk hem op een desktop computer.

Bekijk mobiele versie